1、准备好所有的食材，最好用电子秤称一下，鸡蛋不要超过50克。
2、将鸡蛋打入面包机搅拌桶中，采取先放液体、糖、盐的做法。
4、最后放入酵母粉，让酵母粉和盐不要有接触，这样子才能使面团有更好的发酵。
5、面包机用一个揉面程序后，放入黄油。再揉一次面。
7、将面团取出，分成16份，滚圆后盖保鲜膜醒面10分钟，记得一定要醒面，这样子更利于面团的延展。把每个小面团轻拍排气，滚圆。
9、二发完毕从烤箱取出，发酵到模具8分满就可以了。
10、用刷子刷少许蛋液，刷在面包的上层，这样是为了让面包烤出来颜色更漂亮。
11、烤箱提前预热，上下管160度，烤制22分钟即可，记得盖锡纸，以免上色过度。
12、烤好了取出，超级柔软，非常的好吃，孩子一会就吃掉半盘，来看一下细节图，是不是很完美呢？
安装App
