首先去市场切圈南瓜回家!
如果老板切得特费劲时,你就可以开始期待一下这南瓜既流糖又粉糯的口感了!
厚度请勿低于4cm,不然在盘子里放不稳!
南瓜如果太嫩会有太多水份,最后塌缩的比较厉害,且需烤的比较久。
不要选栗子南瓜什么的,那个太干太薄没水,只合适蒸熟。(别问我是怎么知道的( ・᷄ ᵌ・᷅ )
接着亮出你锋利的厨刀!
改成6或8块。
对,不用去皮!
尺寸如图
6块烤1.5小时
8块烤1小时
点火!
不用预热,先来200半小时!
有热风循环功能就一起开了。
接着降低至180半小时。
切6块大的话,请再加165半小时。