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土豆米饭鸡蛋饼(
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把(葱花)切末 把(大土豆)去皮切片,上锅蒸熟,大约十分 钟就熟的透透的!蒸好,放碗里敲敲背,敲 成(烂泥)备用! (剩米饭)放入(土豆泥)中放入(葱花)(万能盐)(十三香)(母鸡蛋)(面粉)搅匀
起锅烧油!锅内油五成热放入(泥糊)摊成大饼也可,小饼也可,随意,两面金黄,出锅! 开饭!配一碗黑米大米红枣粥! 养胃,美味!!哈哈