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瘦肉木耳炒山药(6/7)
木耳泡发，瘦肉切薄片，山药去皮切片
烧水，山药片下锅煮开
水开加入木耳同煮一两分钟，捞出沥水
起锅放油蒜头少许炝锅， 下肉片翻炒变色
加入木耳山药翻炒
加盐调味，大火翻炒，适当加点水，出锅前加点鸡精，关火
装盘撒点葱花