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香葱芝士面包(10/18)
全部材料除黄油外放入厨师机搅拌成团
面团搅拌光滑后加入黄油继续搅拌
面团搅拌出手套膜
揉圆盖上保鲜膜进行第一次发酵
面团发酵了55分钟比原来大了2倍
排气分成50克一份，共9个小面团静置15分钟
拿出一个面团擀开，两边对接捏紧
放入烤盘盖上保鲜膜室温发酵
二次发酵了30分钟
用刀在面团中间划一刀
刷上一层蛋液
把芝士切碎放入面团上
撒上葱花再挤上一层番茄酱
烤箱提前预热好，上下火165度中层烤22分钟
出炉后放烤网放凉
香气扑鼻
浓郁的芝士
开吃咯