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拌皮带面(5/8)
各材料洗净,切好备用。
鸡蛋煎好,用炒菜铲切大块,盛出备用。
加油,放姜丝,葱花炒香。
依次放入木耳,西红柿,洋葱,青菜。
少点一点水,加一点鲜鸡汁,放鸡蛋,拌匀出锅。
面捏薄片,备用。
水开后,把面皮拉成薄片下锅,水开后点凉水再次煮开后盛出,喜欢劲道点的过凉水。
忘了拍照片,最后补上。