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冰糖山楂干(
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把山楂洗干净上锅蒸十分钟,拿出来晾凉。
我用的是筷子粗的一头把山楂核去掉(最好买个去山楂核的工具,不然太费时间啦)
把冰糖放在干净容器中,稍稍弄一点水把冰糖化开,然后把山楂放进去,把容器盖住放两天,然后取出山楂晒干(晒的不太硬)