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油焖大虾(
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1、准备阶段,把大虾挑虾线,洗净、背部划开(更好入味)。 2、准备葱姜蒜切抹(我喜欢多放蒜,你懂的)。 3、拿一个碗,里面放入白糖、盐、干淀粉、生抽、料酒、醋、还有适量的水。
调料
锅里放油,炒虾,按压头部,吵到熟透,皮脆。超好后放盘子里面。
锅中少许油,放入葱姜蒜和酱,炒出香味后放入虾。
炒粘稠后,就OK啦
最后开心的吃吧