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腊肉炒菜花(3/9)
腊肉放温水里泡半个小时。
菜花洗干净，撕成小朵，焯水备用
泡好的腊肉切成小块。
辣椒一根，葱姜蒜适量。
锅内放一点点油，倒入腊肉，煸炒，出油，放入葱姜蒜末。
继续翻炒出香味。
倒入菜花翻遍。
出锅前到一点小葱也可以。咸淡味根据自己的习惯放盐，或者加一点点酱油。
好了，出锅啦！