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冰糖雪梨银耳羹,给家人润肺抗霾(
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材料集合,为什么我没有放红枣?因为家里没有了,亲们可以加红枣。
一朵银耳泡发2小时以上,天热放入冰箱。
泡发好的银耳。把银耳去掉脏的,还有蒂也去掉,切小块。
把处理好的银耳放入炖锅。
加入适量水,炖锅不会蒸发太多水,所以不用加太多。
银耳用电炖锅,选择甜品汤,先炖2小时。
雪梨削皮去心,切小粒。
雪梨粒加入到炖好的银耳汤里,并加入老冰糖。
加入枸杞。再炖1小时即可。
炖好后可以放入冰箱冷藏更好喝。
有清补润肺功效。