啤酒鸡(0/8)
锅烧热后,倒入适量的油,加入葱蒜,香叶,干辣椒切段后爆香。加入清洗干净后的鸡块,炒至半熟。
加入味道比较淡的啤酒(我用的是雪花的勇闯天涯啤酒,王嘉尔代言,市面上没有这种罐的噢,这是我参加活动后领取的❤️❤️王嘉尔最帅了),这里我是一整罐都倒下去了,直接代替水来用。
啤酒倒进去后,盖上锅盖,等啤酒烧开。啤酒烧开后加入一勺蚝油,2勺生抽,半勺糖。
加入切滚刀块的土豆
香菇也加进去
再来点做作的胡萝卜
盖上锅盖中小火闷10分钟。
收汁出锅咯