千层香河肉饼(8/9)
面粉里加温水把面和好,面要和软一点才好吃,把面放一边醒一会。
小葱洗干净,切碎。
肉馅里加所有的调料搅匀
把小葱放进去再次搅匀。
把面分成均匀的面剂子,拿出一个面剂子擀薄,铺上四分之三的肉馅,用刀在肉的旁边把面皮划断。
把每一层都叠起来,叠成三角形。
擀成饼状。
电饼铛里刷点油,把饼放电饼铛里烙两面金黄就OK了。
拿出来切一下就可以开吃了,香喷喷的