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杏鲍菇炒胡萝卜(6/6)
杏鲍菇洗干净
把杏鲍菇切片，胡萝卜洗净，去皮，切片蒜苗切段，姜切丝。
起油锅，油热爆香姜丝，把胡萝卜和杏鲍菇一起倒入，翻炒至七成熟。
加入蒜苗段翻炒，
加入适量的盐，少许蚝油翻炒均匀即可。
成品图