白菜干煲骨头(
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白菜干稍微冲洗,提前2小时以上浸泡至软。
把浸泡好的白菜干切成小段。
锅中倒入适量清水烧开,猪骨头清洗干净,放入锅中焯水,再用清水稍微冲洗。
蜜枣清洗干净
红萝卜去皮切成小块。
锅中放入骨头,菜干,蜜枣,红萝卜,再倒入适量清水,烧开,水开后转小火煲一个半小时左右,临出锅放盐调味即可。