红豆莲子百合粥(
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鲜百合用开水焯一下捞出备用,这样可以去除苦味
红豆提前浸泡一夜,开锅后倒入锅中,开锅转中小火煮10分钟
放入大米不停搅拌至开锅
倒入莲子,熬煮20分钟
此时的粥已经很浓稠,倒入百合煮5分钟
最好倒入冰糖,熬化即可
冰镇后也好喝哦
成品