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糖醋排骨(
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先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净
锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖
直到冰糖煮到焦糖的颜色
把排骨放入翻炒
再把姜片放入炒出姜片的味道
注入开水淹没到全部的排骨
加入一勺料酒
加入2勺酱油
加入三勺白醋
盖上锅盖,中火煮35分钟
煮到排骨收汁就可以了
最后撒上一些白芝麻
酸酸甜甜的排骨就做好咯
真的好美味
一下子全没了