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西屋破壁机食谱——西安人的炸酱面(4/7)
把肉放入西屋破壁机的杯中，加入水，选择点动模式，大约按住打7、8秒即可；（根据你喜欢的肉的大小来决定搅打的时间）
锅中倒油烧热，加入打好的肉末翻炒；
直到水分蒸发、变色；
加入葱末和胡萝卜丁，继续翻炒；
最后加入甜面酱翻炒；
加入半碗开水和糖，继续熬煮7、8分钟到浓稠度适宜即可。
西屋破壁机外观。