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茶叶蛋(
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鸡蛋冷水下锅,水开4-5分钟。捞出过凉水,顺便敲破蛋壳
准备好材料
水开加入酱油,盐,一定好多放点 再加入辣椒,桂皮,大蒜, 麻椒可以不加的随意
下入敲好的鸡蛋,再次滚锅下入茶叶跟冰糖
煮十分钟左右就可以了
吃不完建议放在汤里浸泡能更入味