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红薯糯米饼(12/12)
将红薯蒸熟后去皮碾成泥。
加入糯米粉和糖揉成稍硬面团。
取出一块揉圆按扁，放上豆沙馅。
收口滚圆，如果是原味的就直接滚圆。
再次按扁。
表面沾满白芝麻。
锅内放入适量油，烧热后放入饼胚、粘芝麻那面朝下，煎到表面金黄时翻面煎另一面。
待两面金黄后盛出装盘。
掰开尝尝、香甜软糯！
成品1
成品2
成品3