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奶油小方块(7/8)
第一步:牛奶80ml+糖20g(小火加热)
第二步:牛奶260ml+玉米淀粉40g(均匀搅拌)
第三步:混合导入加热牛奶中,小火匀速转圈搅拌,成面糊状关火。
第四步:准备模型盆,底部放适量椰蓉,免粘。
第五步:倒入磨盘内放凉
第六步:冷冻3小时左右
第七步:成型后,切割成块,包裹椰蓉碎。
第八步:成品(●—●) 即可食用(放入冷藏储存口感更加) (注:白砂糖依据个人口味添加)