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番茄鸡蛋饼(7/8)
准备好食材。
西红柿去皮切丁。香菜小葱切丁放一起。
加盐、五香粉，加水，调成糊状，因为蔬菜丰富，不要调太稀，以免难成型。
热锅中加入适量油，倒入面糊，上面撒黑芝麻，表面凝固，底煎金黄后翻面。
另一面煎金黄，即可。
禁不住诱惑，出锅就吃了两块。
成品。
成品。