蔬菜鸡肉卷(
1
/8)
鸡全腿去骨，记得从肉厚的地方开始剪开，让鸡肉厚度尽量保持一致。用叉子在鸡皮上扎孔，以方便入味。然后正反面都抹上海盐和现磨黑胡椒，按摩一会，就这样放入密封盒腌制一晚
早起锅中烧开水，将蔬菜都切成长条后烫熟，捞出过下凉水，烤箱可以开起来预热，上下火200度
拿出一片鸡肉，一边放上蔬菜
然后将鸡肉卷起来，记得卷紧一些
用棉线将鸡肉绑紧，烤盘垫上锡纸，放上鸡肉，刷一层蜂蜜水就送入烤箱，200度30分钟，中途可多刷几次蜂蜜水
出炉，稍微放凉后剪去棉线，就可以切了
装盘，拍照
特写来一张，怎么样，是不是特简单呀
