鸡全腿去骨,记得从肉厚的地方开始剪开,让鸡肉厚度尽量保持一致。用叉子在鸡皮上扎孔,以方便入味。然后正反面都抹上海盐和现磨黑胡椒,按摩一会,就这样放入密封盒腌制一晚
早起锅中烧开水,将蔬菜都切成长条后烫熟,捞出过下凉水,烤箱可以开起来预热,上下火200度
用棉线将鸡肉绑紧,烤盘垫上锡纸,放上鸡肉,刷一层蜂蜜水就送入烤箱,200度30分钟,中途可多刷几次蜂蜜水
鸡全腿去骨,记得从肉厚的地方开始剪开,让鸡肉厚度尽量保持一致。用叉子在鸡皮上扎孔,以方便入味。然后正反面都抹上海盐和现磨黑胡椒,按摩一会,就这样放入密封盒腌制一晚