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增强体质，做桂花牛肉，防雾霾(3/10)
非常美味
准备食材，牛肉用的是牛腱子肉，洗干净。
牛肉用冷水浸泡一小时，中间可以换两次水，中间可以搅动，以便去掉血水。
高压锅或电压力锅，里加冷水，放入黄豆酱，搅拌均匀。
放入牛腱子肉，肉块要大一些。
加入除桂花以外的其它调料，盖上盖子，大火烧开，转中小火烧25分钟。
等自然放气后打开锅盖，静置一会，稍微冷却后加入洗净的桂花适量，把桂花搅匀后，肉浸没在汤中放入冷藏，放一晚上。
捞出来肉切片吃，特别美味。有淡淡的桂花的香味。
非常喜欢吃
试一试吧