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韭菜馅饼(1/6)
200克面粉一点一点的加水,用筷子搅拌成絮状,再加少许盐,活成面团。
面团盖上保鲜膜醒发30分钟。
把海虾去壳剪成小粒状,放入韭菜馅里,再放2匙香菇酱拌匀。
把醒发了的面团用擀面杖排出空气,分成一块一块的剂子,擀成皮把韭菜馅做成包子形状,再压扁成饼子。
电饼铛加热刷油,放入韭菜馅饼两面烘烤至金黄色就OK了。哇!好香啊!!!
装盘。韭菜馅饼和豆浆、牛奶或者白粥是完美的搭配哦