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安心油条(3/12)
酵母倒入水中静置融化
中粉，玉米油，盐，糖混合均匀
加入酵母水搅拌
加入鸡蛋
5. 揉成光滑的面团，放入合适的容器或者直接用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一夜
6.案板抹油，将面团拿出来，轻压排气后擀成2-3mm的厚度，宽度按油锅大小来，切成一条一条的
7.两片叠加在一起，用筷子在中间压一下
拿起两端稍微拉长一点然后扭一
油温烧至扔一块小面团进去2秒左右可以浮起来就可以开炸了，炸至两面金黄时捞出控油，捎晾一下就可以开动啦
成品
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