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超级省事可乐鸡翅(6/11)
鸡翅洗净打花刀，我只在鸡翅背面切了，可以两面切
加入少许盐，胡椒粉和料酒，拌匀腌制15分钟，这样会让鸡翅有底味
不粘锅坐锅，锅热后加入少许油（准备煎鸡翅）
煎好一面后翻面，建议此步骤用筷子操作
两面都煎好后关火（我这个锅用的平底锅，比较浅，大家可以直接用一个锅做）
另起一个锅，点火，倒入少许油，一点就行
放入八角和姜片，炒香
倒入已经煎好的鸡翅，翻炒两下
加入一瓶可乐，淹没鸡翅，盖锅盖，大火烧开后转中火
时不时开锅盖看一下，翻炒一下，听见滋滋的声音就基本收汁了，翻炒一下自动上色了
关火，装盘，小孩子都爱吃