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开心果杏干牛轧糖&花生蔓越莓牛轧糖(17/20)
准备好开心果杏干牛轧糖的材料。
杏干剪成小粒,开心果去壳。
黄油放入不粘平底锅,小火烧至溶化。
加入棉花糖,用硅胶材质搅拌刮板翻拌、按压棉花糖至融化。
倒入奶粉继续翻拌均匀(小火)。
倒入杏干和开心果翻拌均匀后关火。
倒入牛轧糖整理盒中,戴上一次性手套,将牛轧糖铺平。
再用擀面杖擀平,放置冰箱冷藏至凉并变硬。
准备好花生蔓越莓牛轧糖的材料。
黄油放入锅中小火烧至溶化。
放入棉花糖翻炒至融化。
倒入奶粉继续翻炒均匀。
倒入花生和蔓越莓干。
用硅胶搅拌刮板翻拌均匀,关火。
放入整理盒,用擀面杖擀平,放入冰箱冷藏至变硬。
取出牛轧糖切成糖果大小。
牛轧糖切小块。
包装起牛轧糖。
还做了些抹茶花生葡萄干牛轧糖。
生活要就像糖果一样,多姿多彩!