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黑芝麻戚风(1/12)
蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入10g 细砂糖搅动混合均匀。接着加入牛奶和玉米继续搅动混合均匀。
低筋面粉过筛加入混合均匀。
黑芝麻加入蛋黄液中，混合均匀。
剩下的细砂糖分三次加入蛋清中打发至硬性。
取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具中。轻震两下，震去气泡。
烤箱预热160度烘烤30-35分钟。
烤好之后取出倒扣放凉脱模。
成品图
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