双色板栗蛋糕(0/22)
低筋面粉提前过筛，分成50克的一份，45克的一份。
其中45克的一份筛入可可粉
黄油和牛奶混合，隔热水加热至黄油融化，分成37克，38克两份
鸡蛋打散加入细砂糖
然后打蛋盆隔温水打发
直至打发到低落的花纹不易消失即可
然后将蛋黄等分两份
其中一份加入低筋面粉，搅拌均匀
然后加入37克的黄油和牛奶混合液，搅拌均匀
另外一份加入可可混合粉，搅拌均匀
倒入剩余的黄油和牛奶混合液，搅拌均匀
烤箱、160度预热，然后将两色蛋糕糊分别倒入模具，震出气泡
放入烤箱，160度28分钟
出炉立即脱模
白芝麻切碎，然后巧克力融化，在蛋糕底部蘸上巧克力，再撒上芝麻碎
成品
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