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蒜薹炒腊肠(
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腊肉切片,小米椒和生姜洗净后切碎,蒜苔切成小段。
炒锅中注入食用油,下小米椒,姜丝炝锅。
出香味后下蒜薹。
下腊肠,翻炒均匀后下生抽酱油,翻炒均匀后再沿锅边淋少许水。
最后加鸡粉,翻炒均匀后关火即可,出锅。