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嫩煎鸡柳条(娘惹风味)(
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鸡胸肉洗净。
鸡胸肉顺纹路切成手指粗长条。
加入烤翅腌料。
我使用的是cook100的娘惹风味烤翅腌料。
加水把鸡柳混合均匀,按摩几下,放入冰箱腌2小时。
中火,平底锅倒入少量油,把腌好的鸡柳煎1分钟。
再翻面煎1分钟,两面均成金黄色即可。
趁热吃,很嫩哦。