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炸着吃的多拿滋面包---外酥内软(9/13)
准备材料;
除黄油、馅料、面包糠以外的原料添加一起;
搅拌至6成,出厚膜加黄油;
包裹黄油进行搅拌;
放入碗内进行松弛发酵。
发至原来2倍大时进行分割。
分割面团每个60g。
分割馅料每个30g。
面团包裹馅料,在表面喷上水,裹上面包糠,进行松弛发酵。
发至一倍大,进行加热油。
油炸至金黄色即可。
酥脆香甜的多拿滋面包,让你吃了还想吃。
有没有口水流下来!