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蛋糕甜甜圈原来这么简单(6/9)
烤箱170度开始预热10分钟。所有材料称重备用。
把鸡蛋和砂糖放入大碗中。用打蛋器把糖和鸡蛋搅拌均匀即可，无需打发。
低筋粉和泡打粉、盐一起过筛加入鸡蛋液中，搅拌至无颗粒。
把搅拌好的面糊装入裱花袋中备用。
面糊搅拌均匀后加入玉米油，搅拌至顺滑。
模具提前用玉米油刷一遍。裱花袋剪个小口，把面糊挤在模具中6分或7分满左右就可以了！⚠️8分满会长到不见中间的小孔。
放入烤箱中层，上下管170度15分钟即可。
烤好后出炉脱模放在晾网上晾凉。
1、将准备好的巧克力隔热水融化开，稍微晾凉。2、轻轻将甜甜圈放入沾上一层巧克力,巧克力温度要控制在40°左右为好。3、最后撒上自己喜欢的各种配料装饰即可。