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蛋白质补充首选---油泼鳕鱼(2/13)
把鳕鱼清洗干净，去掉上面的鳞片，大葱切成丝儿
烤箱内的水箱装满水，水箱最好使用纯净水，以免时间久了有水垢
直接选择烤箱自带的蒸鱼菜单
把鱼放到中间一层就可以
凉锅凉油下入葱花，小火慢慢的煸炒
炒到葱花便成金黄色，有香味
倒入生抽盐还有白糖
搅拌均匀要注意，整个过程都是小火
倒入适量的清水，不要太多
这个时候鱼差不多蒸好了，这个时候可以看到盘子里，有满满的胶原蛋白，鱼肉和鱼骨分离了
将刚刚做好的葱油汁直接泼在鱼上面
简单又易上手的油泼鳕鱼就做好了
这道菜跟普通的油泼鱼不一样，味道更加的清淡，不会很油腻。喜欢吃汤汁多的可以适量加点水，下面条就非常的棒。