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全能韩料泡菜饼能做主食能下酒!(1/4)
将买回来的泡菜泡菜切碎,保留泡菜汁,葱切葱花。
鸡蛋打入碗中,搅散后倒入泡菜汁,加面粉、糖、辣椒酱、水搅拌成面糊。
待面糊搅拌至酱没有坨起,面粉也融开了,呈比较细腻状态的时候即可放入葱花和泡菜,然后继续搅拌均匀。
锅中倒油,挖一勺面糊用小火煎至两面微黄即可。