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韩式牛肉拌饭(1/14)
买好需要的材料
牛肉切丝加盐、料酒、生抽 腌制15~20分钟
洗净蔬菜 切丝切片(。ì _ í。)
菌类蔬菜切好的样子
菠菜和腌好的牛肉
炒熟牛肉
炒香菇 金针菇 #用上一步的肉汤浸香菇之后炒的 很香
煮菠菜 蒸胡萝卜和西葫芦 #我是觉得炒菇类时太吸油不健康 所以 蔬菜就用蒸煮这样油少又简单的方法啦
#所有弄熟之后的肉蔬~ 酱料:醋➕料酒➕海鲜酱 #因为海鲜酱偏甜所以加了其他的两样,做酱的时候一点点加 调成喜欢的味道吧~
把所有的材料码在热米饭上 #以一个中心摆放的话会很好看,码蔬菜的时候不用追求太齐整噢
加酱料
懒得煎鸡蛋啦 水煮蛋一颗☺️
戳破~ 幸福的溏心蛋
拌好后的样子 开动吧