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阿胶固元膏(
3
/6)
120克阿胶块用料理机打粉
黄酒150克倒不锈钢锅内小火煮开
锅中倒入阿胶粉小火不断搅拌大约3分钟
加入芝麻和枸杞继续搅拌
加入核桃红枣熬制到拉丝即可
准备一个盘子铺上保鲜膜刷上油,将熬好的阿胶糕放入。放好要及时操作,太冷了就会凝固就不好压实它了,用铲子使力压平,也可以使用其他工具压,将阿胶糕压实排除空气,做出来的阿胶糕平整有型,嚼力足。放冷藏3-4个小时,就可以脱模取出切片。每天2片,每片10g左右,早晚饭前服用