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咖喱牛肉丸(3/10)
胡萝卜洗净切块
土豆洗净切块泡水，以免氧化
大蒜切片热油爆香
放入胡萝卜和土豆翻炒片刻
加适量开水
放入洗净的潮汕牛肉丸
盖上盖子焖煮
待土豆胡萝卜煮软烂后放入咖喱块，用铲子翻炒均匀，避免糊锅
咖喱块完全融化，大火收汁，撒上葱花
颜色相当诱人，汤汁拌饭超级赞