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裱花蛋糕“狗”(1/25)
把蛋黄和蛋清分离备用
蛋黄里加入20g白糖搅拌均匀
继续加40g的黄油搅拌均匀
再加入40g的酸奶（家里没有牛奶的话代替吧，也可以加水代替哦，自由发挥）
接下来呢我们家去最后一样低粉搅拌均匀就好啦
蛋白里加50g的白糖呢分3次加入，第一次到的粗眼的时候加20g
第二次是细眼发泡再加入20g继续打发
第三次加入最后的10g糖打发至弯勾丝滑状态
最后打发到小的三角勾立体就可以备用啦
把打发好的三分之一的蛋清倒入蛋黄里搅拌均匀
再把蛋黄糊全部倒入剩下的蛋清里搅拌均匀
这是搅拌好的糊
把和好的糊倒入模具中震出气泡这时候把烤箱预热一下，上火115下火130烤60分钟
再把烤箱的上火调到110下火150烤30分钟
烤好的蛋糕拿出去把热气震出来脱模放凉
放凉了以后切片备用
取600g的淡奶油加入100g的白糖打发
到这个程度就可以裱花啦
这里是这个香蕉的量
这个小的红龙果也就用了半个
接下来我们开始做蛋糕层啦上面先抹一层奶油
然后把水果放上去，再抹一层奶油后放第二层蛋糕片，你们可以放自己喜欢的水果，我是看到家里有的就没出去买哈
这个是第二层的水果也是像一层一样的操作最后把第三层盖上
盖好的蛋糕层上面抹上奶油包括一周都要哦然后开始画图啦
如果你们喜欢就给个赞吧^_^