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油炸薯片(0/7)
土豆去皮，擦薄片。
将土豆片清洗两遍。
锅中烧开水，加盐化开，放入土豆片，焯水30秒，捞出过凉水。
将土豆片晾干水分。
将土豆片两面裹上一层薄薄的淀粉。
锅中多热油，放入土豆片，炸至金黄。
撒料即可