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椒盐明虾(
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先将明虾挑去虾线和胃囊,洗净沥干水分油炸至金黄色捞出 隔几分钟后明虾再次入锅油炸3分钟后捞出沥干油分
配料菜全部洗净切丁备用
剩余的油将配料菜爆炒出香味
倒入明虾翻炒均匀
加入适量椒盐粉和食盐调味即可出锅,调味料根据个人口味咸淡酌情增减。
香酥明虾开吃啦
成品图