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鲫鱼豆腐汤(0/4)
鱼洗净，豆腐切块，姜切片，葱打结。
锅下油，放姜片垫底，放鱼煎至两面微黄。
锅里加水没过鱼，放盐、葱结、大蒜、生抽，大火煮20-30分钟。
倒入豆腐，水开后转小火再5分钟左右，加鸡精，出锅。