将所有面包材料投入面包机或厨师机里，顺序是：糖、盐、鸡蛋、牛奶、高粉、酵母，揉合成软硬适中的面团。
10分钟左右达到扩展阶段时加入软化的黄油，然后继续揉出手套膜。
整形后发酵至原来的两倍大，建议温度是28度，湿度75，大概1-1.5小时，发好的状态是手指沾粉按小孔不回弹不塌陷。
将发好的面团分成10份，大家可以做大一些的，但注意后面烘烤时间要适当延长一点。
每份擀成长舌状，擀的时候注意底下不要有太多面粉，否则擀不了的。
奶酪软化后加20克糖打匀，如图均匀挤上20克奶酪馅。
进行二发，建议温度37度、湿度80，发酵时间大概35-60分钟，1.5-2倍大。（请忽略我拥挤的宝宝们）
发好后可以预热烤箱了，170度上下火预热5-10分钟，预热的同时将面包表面涂上一层薄薄的鸡蛋液。预热好以后放入烤箱中层，烘烤时间为18分钟。
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