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蒜蓉蒸虾(6/16)
准备好所有的材料
青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底
把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面
大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉
煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火
用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用
生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化
把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面
Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式
菜单里第6个,时间为12分钟
蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味