家常冬瓜鸡蛋汤(
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冬瓜切片
鸡蛋
鸡蛋打散
热锅上油，下鸡蛋液
煎成双面焦黄，装起来备用
锅里留油，下冬瓜片，炒到油附着冬瓜后
加水盖过冬瓜
加之前煎好的鸡蛋
加海盐调味，焖煮5分钟入味即可，出锅前加生抽调味。
成品图
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