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西葫芦鸡蛋饼(4/7)
西葫芦切碎，葱切碎
将西葫芦碎、葱碎、面粉、鸡蛋去壳放在容器里
放入盐，搅匀
电饼铛预热，刷油，倒入搅好的鸡蛋面液，盖上上盖
大约3分钟左右打开上盖，翻面，盖上上盖继续煎
过4、5分钟后饼将上盖鼓起基本就熟了
烙熟的西葫芦鸡蛋饼，斜切成块，装盘美味可口