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新手小白也能做的美味蛋挞(
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将牛奶倒入小白锅,
加入淡奶油。
加入白糖,加热至融化。不用煮开。
冷却后加入打散的蛋黄液。
加入低筋粉搅拌均匀。
过筛两次。
将蛋挞皮放在烤盘上,然后倒入蛋挞液,八九分满,
烤箱预热,放入烤盘,设置190°,20分钟。温度和时间根据自家考降情况来定,观察蛋挞的上色情况,看到颜色变黄并且上糖色就可以了。
出炉后稍微冷却下就可以吃了,趁热吃才好吃哦。