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乌发养颜的黑芝麻糊(3/11)
先准备好食材
糯米先用清水泡一夜
黑芝麻倒入平底锅里炒熟，全程要小火哦。避免炒糊。
红枣去核，放一旁备用。
将黑芝麻、泡好的糯米、去核红枣、坚果倒入400ml水用料理机高速打1分钟，可间断几次打。
将打好的糊分批过滤出芝麻水，可以用刮刀帮助按压。需要点耐心哦
这是还没有打碎的黑芝麻渣，在继续加入200ml的清水放入料理机中继续打碎。
过滤好以后的黑芝麻水没有一点渣子，口感很顺滑细腻的哦。
滤出的黑芝麻水倒在不粘锅中，根据口味加冰糖，中火加热，边加热边用刮刀搅拌，芝麻糊会越来越粘稠。
这个时候你可以看到颜色越来越深，阻力越来越大，最后变得浓稠就可以关火了。
做好的黑芝麻糊盛出装入碗中。加一些自己喜欢的坚果、枸杞特别好喝。