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润燥银耳百合粥(7/8)
银耳掰碎,用500g清水泡发至耳片充分膨胀。
红枣洗净去核,切成小丁。
把泡发好的银耳连同清水倒入汤锅中。
大火煮开后,倒入小米、百合和红枣丁。 如果没有新鲜百合,可以用干百合代替(提前浸泡)。
再次煮开后,转中小火继续熬煮。
煮至小米开花,银耳出胶,汤汁粘稠的状态后关火盛出。
放至温热后,倒入料理机中。 如果给大宝宝吃,可以省略料理机打糊的步骤。
用料理机搅打细腻,就可以开吃咯~